Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
نظام الكيتو دايت ”keto Diet”
يعتمد على الدهون الصحية والتقليل من تناول
الكربوهيدرات مع نسب معتدلة من البروتين وبهذا يستخدمها الجسم كمصدر رئيسي للطاقة مما يساعد على سرعة الحرق وبكفاءة أعلى.
-يعمل هذا النظام المتبع لتطبيق الحمية الغذائية على قلب الهرم الغذائي حيث أن النسب المعتمدة في النظام الغذائي الصحي التقليدي 20% بروتين و25%دهون و55% كربوهيدرات وبالتالي فإن النظام التقليدي في الاساس يعتمد على الكربوهيدرات كمصدر أساسي للطاقة.
-يختلف الأمر تمام في نظام الكيتو, لأنه يعتمد على الدهون الصحية بشكل كامل كمصدر للطاقة وتقييد الكربوهيدرات التي بدورها تتحول إلى جلوكوز فإن هذا النظام مسئول على تكسير الدهون إلى مركبات تسمى الكيتونات لاستخدامها كمصدر رئيسي للطاقة.
وبذلك فإن النسب في الهرم الغذائي الكيتوني تكون كالتالي :75% دهون و20%بروتين و5%كربوهيدرات.
–حماية المعدة من الانتفاخات والغازات والتشنجات لأنه يعمل على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي
–الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر مع تقدم السن
–عدم التعرض للسكتات الدماغية
–التحكم في نسبة السكر في الدم بل والتقليل منها ايضا
–رفع نسبة الكوليسترول في الدم
–دعم الجسم بمصدر الطاقة على مدار اليوم
–تقليل التعرض للتشنجات التي تصيب مرضى الصرع
–تقليل نمو الخلايا السرطانية ومنها سرطان الثدي والبروستات
-كما أن أهم هذه الفوائد جميعا يساعد على خسارة الوزن في فترة زمنية قصيرة جدا بشكل ملحوظ وسريع
–يزيد كيتو دايت من حساسية خلايا الجسم للأنسولين وبالتالي يساعد على تحسين اعراض مرض تكيس المبايض.
تتعدد انواع ريجيم الكيتو دايت وهي:
1/ نظام الكيتو القياسي:( Standard Ketogenic Diet)
أكثر الانواع شهرة كما ان تمت دراسته كثيرا من قبل الباحثين يحتوي على 75% من الدهون و20%من البروتين و5% من النشويات.
2/نظام الكيتو الدوري:(Cyclical Ketogenic Diet)
يتضمن هذا النظام فترات محددة يقوم خلالها الشخص بتناول نسبة عالية من النشويات ، مثلاً 5 أيام كيتونية يليها يومين عاليين النشويات اكثر الاشخاص استخداما له في الغالب الرياضيين ورافعي الأثقال.
3/نظام الكيتو الهادف: (Targeted Ketogenic Diet)
يسمح هذا الريجيم الكيتوني الهادف للشخص بتناول النشويات في الوقت القريب من التدريب وهذا ايضا يعتمد عليه بشكل كبير الرياضيين ورافعي الأثقال.
4/نظام الكيتو عالي البروتين:(High-protein Ketogenic Diet)
هذا النظام يحتوي على 60% من الدهون و35% من البروتين و5% من النشويات وهو يعتبر مماثل لنظام الكيتو القياسي حيث تمت دراسته وتطبيقه ايضا.
يجب أن تكون على علم بالآثار الجانبية المترتبة على اتباع نظام الكيتو دايت من البداية :
-الإمساك وصعوبة لإخراج وهذا بسبب قلة الألياف عند اتباع هذه الحمية الغذائية.
-فقدان الشهية لأن الجسم في هذا النظام يتوقف عن تناول الكربوهيدرات السبب الرئيسي في تحفيز هرمون الجوع.
-الشعور بالعطش بشكل مستمر بسبب فقدان الجسم الكثير من السوائل لاعتماده بشكل أساسي على الدهون.