الغريبة = كيلو بطاطس مقلية؟!

يعني إنت حرفيًا بتاكل دسم مركز!

الغريبة، الكحكاية الصغيرة اللي بتدوب في البق، شكلها بسيط وناعمة…
لكن جوه جسمك؟ الموضوع مختلف تمامًا!

تعالى نفهم إزاي الكحكة دي بتمثل قُنبلة دهون ممكن تتفوق على طبق بطاطس من بتوع المحلات.


مكونات الغريبة… هي السر

الغريبة بتتعمل من:

  • سمنة (كتير جدًا!)
  • سكر بودرة
  • دقيق
  • شوية فانيليا أو مكسرات فوق الوش

يعني ولا فيها بيض، ولا لبن، ولا أي حاجة تقلل الدهون.
هي معمولة علشان تكون طرية، وتدوب… وده معناه سمنة وسكر كتير جدًا.


طب مقارنة بسيطة كده:

قطعة واحدة صغيرة من الغريبة (حوالي 25 جرام) =

  • حوالي 150–180 سعر حراري
  • أكتر من 8 جرام دهون
  • وسكر كتير جدًا

كيلو بطاطس مقلية =

  • حوالي 800–1000 سعر حراري (لو متقلي في زيت كتير)
  • حوالي 40–60 جرام دهون

يعني لو كلت 5–6 غريّبات بس؟
إنت فعليًا دخلت نفس كمية السعرات والدهون اللي في كيلو بطاطس مقلية!

بس الفرق؟
البطاطس على الأقل فيها شوية ألياف ونشا… الغريبة؟ دهون صافية وسكر!


ليه ده خطر؟ وليه لازم ناخد بالنا؟

١. الجسم بيتخزن مش بيحرق

الغريبة معمولة من دهون وسكر…
يعني الجسم أول ما بياخدها، يخزنها فورًا دهون،
خصوصًا حوالين البطن والكبد.

٢. بترفع السكر والإنسولين بسرعة

السكر اللي فيها ناعم وسريع الامتصاص، بيرفع السكر في الدم بسرعة جدًا،
وده بيخلي الجسم يفرز إنسولين كتير، وده مع الوقت ممكن يعمل مقاومة إنسولين.

٣. ما بتشبعش!

الغريبة بتدوب، صح؟
يعني تخلص واحدة، تلاقي نفسك عايز كمان وكمان…
وفي الآخر تلاقي نفسك واكل 7–8 من غير ما تحس، وجسمك دخل كمية دهون رهيبة.


طب نعمل إيه؟ نقطعها خالص؟

مش لازم تقطع، بس:

  • كلها بعقل: قطعة واحدة أو اتنين في اليوم كفاية جدًا
  • حاول تاكل معاها حاجة فيها ألياف أو بروتين (زي شاي أخضر أو زبادي خالي الدسم)
  • ما تكلهاش على الريق أو وانت جعان
  • بلاش تأكل منها بالليل أو قبل النوم

ولو بتعمل دايت أو بتراقب وزنك… خليك عارف إن الغريبة تاخد مكان وجبة كاملة تقريبًا من حيث السعرات.


الزتونة بقى:

الغريبة شكلها بسيط… بس جوه جسمك بتساوي كمية دهون وسعرات توازي كيلو بطاطس مقلية!
لو بتاكل منها من غير حساب، جسمك هيدفع التمن دهون على بطنك، مقاومة إنسولين، ووزن بيزيد من غير ما تحس.

خليك واعي مش محروم
كل اللي نفسك فيه، بس بعقل… وسيب “الغريبة” تكون غريبة عن بطنك معظم الوقت