ليه تحضّر أكلك للأسبوع؟
- توفر وقتك اليومي
بدل ما تفكر وتطبخ كل يوم، انت مجهز كله قبلها
- تلتزم بالدايت أكتر
طالما أكلك جاهز، احتمال تلخبط بيقل جدًا
- توفّر فلوس
مش هتضطر تطلب أكل من بره كل شوية
- تقلل التوتر والتفكير في الأكل
طيب نبدأ منين؟ خطوة بخطوة:
1. حدّد عدد الوجبات اللي عايز تجهزها
مثلاً:
- 5 وجبات غداء
- 5 وجبات عشاء
- 5 سناكس
مش لازم تحضّر كل حاجة، ابدأ باللي يضايقك أكتر:
لو أكلك بيتلخبط وقت الغداء؟ حضّره.
لو العشاء دايمًا عشوائي؟ ركّز عليه.
2. اكتب قائمة المكونات اللي محتاجها
مثال لخطة بسيطة للأسبوع:
- ٥ صدور فراخ
- ٢ علبة تونة
- ٤ بيضات مسلوقة
- ٢ كوب شوفان
- خضار مشكل (فاصوليا، كوسة، بروكلي، جزر…)
- ٣ بطاطا أو رز بني
- عيش شوفان أو سن
- علبة زبادي يوناني
- مكعبات جبنة قريش
- زيت زيتون + توابل
3. روّح من السوبر ماركت على المطبخ
خلي عندك شوية علب بلاستيك أو أطباق زجاج بغطا
قسم كل حاجة على مراحل:
أول حاجة: البروتين
- سلق أو شوي صدور الفراخ (ممكن تتبلها قبلها بيوم)
- سلق البيض
- فتح التونة وتصفيتها
- ممكن تستعمل لحمة مفرومة لايت لو بتحب
تاني حاجة: النشويات
- سلِق رز بني أو بطاطا
- عيش شوفان أو سن جاهز من السوبر ماركت
- شوفان سريع التحضير للفطار
تالت حاجة: الخضار
- سلق خضار مشكل أو تسويته على البخار
- تحضير سلطة جاهزة (كابوتشي، خيار، طماطم، جزر، فلفل…)
- خزنهم في علب منفصلة علشان يفضلوا فريش
4. قسّم الوجبات وحطها في علب
مثال:
علبة الغداء 1:
- ١ صدر فراخ مشوي
- ٥ معالق رز بني
- نص طبق خضار
علبة الغداء 2:
- تونة + معلقة زيت زيتون
- بطاطا متوسطة
- سلطة
علبة العشاء:
- جبنة قريش + خيار وطماطم
- شريحة عيش سن
سناك جاهز:
- زبادي يوناني + معلقة شيا
- أو بيضة مسلوقة + تفاحة
إزاي تخزّن الأكل من غير ما يبوز؟
- وجبات ٣ أيام ممكن تفضل في التلاجة عادي
- اليوم الرابع والخامس، خزنهم في الفريزر
- لو هتحط سلطة، خزنها لوحدها علشان ما تترشّحش
- حط ورقة فيها تاريخ على كل علبة لو بتحب تنظم أكتر
هل الأكل المجهز بيزهق؟
لو بتبدّل بين مصادر البروتين، والتوابل، وأنواع الخضار، عمرك ما هتزهق
مثلاً:
- يوم فراخ بالبابريكا
- يوم تونة
- يوم بيض
- يوم لحمة
- يوم فراخ متشوّحة بالكاري أو الزعتر
وهكذا، كل حاجة بسيطة بس بتفرق في الطعم.
نصايح أخيرة:
- ابدأ بيومين بس لو مش متعود
حضّر فطار وغدا لمدة يومين كفاية كبداية
- خلي عندك “سناكات طوارئ”
زي بار بروتين، مكسرات، بيضة مسلوقة، لبن خالي الدسم
- متعقّدش الموضوع
مش لازم تبقى شيف علشان تظبط أكلك
بس خلي عندك فكرة أساسية عن احتياجاتك اليومية
- سجّل وجباتك على ورقة أو في تطبيق زي MyFitnessPal
خلاصة الكلام:
تحضير الأكل الأسبوعي مش للناس اللي بتلعب كمال أجسام بس
ده حل عملي لأي حد عايز يلتزم من غير دوشة
ساعة واحدة في الأسبوع ممكن تغيّر شكلك وحياتك بالكامل